实训处示范校建设培训系列报道-----福建闽江大饭店一线员工服务能力提升培训圆满完成

塑造员工良好的仪容仪表和精神面貌，进一步规范服务行为，提高服务水平，打造品牌形象，江丽容、杨榕、陈皙、林爱剑老师于9月13日至27日对福建闽江饭店一线员工开展服务能力提升培训，主会场组织了大堂经理、前台、餐厅和客房部、保安部、工程部等部门员工200余人参加了培训。

   为了做好本次培训工作，实训处培训前期从课程设计、培训师安排做到了精心准备，培训时井然有序，气氛融洽和谐。培训期间，江丽容老师针对全体员工进行职业形象的塑造、服务意识、服务礼仪、服务仪态、文明用语、沟通技巧等方面培训，使员工的思想意识、服务理念、处事态度、行为规范等各方面发生了改变，并且懂得了细节成就完美的服务内涵；林爱剑老师针对餐厅服务员进行摆台设计、摆台技巧、餐厅服务等多方面进行加强性培训；而对于客房部一线员工，杨榕与陈皙老师对铺床技巧、员工服务理念、开夜床程序流程等方面进行了面对面、手把手的培训模式，使餐厅员工、客房部员工更能直观地体验到最新的酒店服务理念与技巧，从而提高了自身服务水平。

至此，福建闽江大饭店一线员工服务能力提升培训圆满完成，通过此次培训加强了员工服务礼仪的重视度，拓宽了服务技能的知识面，增强了员工的自身修养，使员工进一步规范自己的服务行为，做到标准化，正规化，在为客人提供优质服务的同时体现自身的价值，展示良好个人修养，取得了较好的效果。