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《模拟导游》课程标准

发表时间:2022-04-19 14:20


《模拟导游》课程标准


一、课程基本说明

1、课程名称:模拟导游

2、课程性质

   以专业技能课为主,理实一体。

3、课程地位与功能

本课程是中等职业学校导游服务专业的一门核心课程,是学生开展导游服务工作入门课程。其功能在于让学生通过理论与实践的紧密结合,提高学生的学习兴趣,并使理论知识更生动化,更形象化。加深学生对理论知识的理解与掌握,从而达到学以致用的目的。为学生将来成为一个合格导游打下坚实的业务基础。

二、课程设计思路

本课程是根据导游职业资格鉴定的要求,参考国家要求导游从业人员所应具备的工作能力,按照学生的认知特点来展示教学内容。同时通过情景模拟、角色扮演、实地调研、小组简报、知识竞赛等活动项目来组织教学,提倡学生在“做中学”,充分发挥学生在教学中的主体作用,倡导理论学习与实践学习一体化、教学情景化、教学信息化,激发学生广泛涉猎、深入研究掌握各方面知识的兴趣。本课程建议课时为54课时。

三、课程目标

1、知识目标

·掌握与地陪导游服务相关的知识,如地陪导游服务的内容、类型、特点等常识,旅行社业务知识、入出境知识、海关知识、交通知识、货币知识、礼貌礼节常识、医疗急救常识,突发事件的预防和处理等

2、职业能力目标

·能有较强的时间观念、认真细致的工作态度和全心全意为游客服务的职业道德

·能够深刻理解旅游接待计划的内容,针对旅游团队的具体情况收集资料,储备知识,作好各项准备,落实具体的接待事宜

·具备1~2项活跃旅途气氛的技巧

·能运用团队组织技能,遵守导游服务标准,为游客提供迎接服务、入住服务、参观游览服务、餐饮服务、安排各项社交和娱乐活动、离站服务等各项导游服务

·能有较强的旅游安全意识,做好提醒、警示工作,维护游客的人生、财物安全

·能有良好的心理素质、应变能力,把握原则,妥善处理旅途中的各种突发事件,解决游客的问题

·能与游客和相关接待单位人员沟通协调,倾听游客的意见,满足游客的个别要求

·能够严格执行旅游接待计划,监督各接待单位(餐饮、住宿、交通、景点、商店、文娱场所)的服务标准及质量

·能有较高的讲解与审美引导技能为游客提供讲解服务,答复游客的询问

·能够适度地向游客推销旅游景点与旅游商品

·能够熟练办理各项财务结算手续

·具备一定文字表达能力,能完成带团总结、各项突发事件的书面报告


四、课程内容和具体要求

序号

工作任务

课程内容与要求

活动设计

参考课时

1

分析技能训练

内容:任务一:有备而来-分析行程计划

1.掌握行程计划的主要内容,熟悉行程计划涉及的各个细节

任务二:知己知彼-分析团队情况。

要求:

1
掌握团队情况的基本要素,熟悉团队成员构成,具有针对性服务意识和针对性服务基础技能

2
提升行程实施中突发事件的应对能力,强化协调、沟通能力

1
收集一份旅游产品的行程单,模拟“客服”,进行实训。

2
以小组为单位,收集本地旅行社的典型产品行程单,制作最新的《产品手册》,在全班进行分享。

3
以游客身份,到一家本地旅行社的门店或线上旅游平台进行出游咨询,记录咨询内容并写出心得。

4

2

讲解技能训练

任务一 妙语连珠-运用导游语言;

掌握导游语言的特点,熟悉导游口语表达技巧,并能在服务中得体运用。

任务二详略得当-途中导游讲解

掌握途中导游的要求,熟悉途中导游技巧,并能灵活运用。

任务三 清灵毓秀-讲解自然景观;

掌握自然景观的讲解要求,能针对不同自然景观灵活运用讲解方法。

任务四 博大精深-讲解人文景观;

掌握自然景观的讲解要求,能针对不同自然景观灵活运用讲解方法。

任务五 字字珠玑-导游词再创作

1
以小组为单位,收集幽默有趣的导游词素材,制作成小报或PPT,在全班进行分享;

2
以小组为单位,在班级开展一次“当地典型旅游线路途中讲解”演练;

3
编撰一份当地著名山岳景观的现场导游词,并制作配套PPT或短视频,进行5分钟模拟讲解;

4
调研当地古建筑旅游资源,制作古建筑赏析PPT,以小组为单位在班级进行讲解展示。

8

3

应变技能训练

任务一 有的放矢-处理个别要求

任务二快速反应-应对突发事件

1
邀请两位从事导游工作的往届毕业生到班级,开展一次主题为“换位思考-如何满足游客的个别需求”的交流会;

2
收集国家文化和旅游部发布的旅游安全和旅途突发事件应对宣传资料,以小组为单位制作成PPT或小报,并在班级里进行分享交流。

10

4

带团技能训练

内容:任务一 寓教于游-研学旅行重育人

任务二 因势利导-商务考察宜灵活

任务三 细致严谨-银发团队勤稳敬

要求:

1
掌握研学团队、商务考察团队、银发团队的导游服务标准和技巧,能提供标准化服务,为针对性服务打下基础;

2
熟悉研学团队、商务考察团队、银发团队的特点;

3
了解研学团队、商务考察团队、银发团队的典型出游线路产品

1
收集本地区研学旅行产品的宣传资料,提炼其关键信息和产品特色,以小组为单位,分别扮演游客和导游员,模拟向游客进行产品介绍并做好行前提示。

2
调研当地或周边城市商务考察的标杆企业或热点资源,搜集1-2个商务考察旅游产品案例,谈谈其与常规旅游产品的不同点。

3
以小组为单位开展银发旅行团行前说明会,组员分别担任导游员,进行行程说明和注意事项的宣讲。

15

5

专题旅游服务

内容:任务一:责任担当—红色旅游需认同

任务二:心海相约—邮轮旅游深体验

任务三 焦点访谈—摄影旅游发现美

任务四 和谐包容—生态旅游重环保

任务五 至真至诚—乡村旅游归质朴

要求:1.掌握红色旅游、邮轮旅游、摄影旅游、生态旅游、乡村旅游团队的导游服务标准和技巧,能提供标准化服务,为针对性服务打下基础。

(2)熟悉红色旅游、邮轮旅游、摄影旅游、生态旅游、乡村旅游的特点。

(3)了解专题旅游的典型线路产品。

1.收集“红色旅游”相关资料,以小组为单位制作成PPT或小报,在班级分享;

2.组织全班到本地景区或公园内开展一次“手机摄影比赛”,每人选出一张优秀照片,全部照片制作成PPT在班级分享,并请每位同学讲解拍摄心得;

3.制作班级“镜头中的旅途”专题墙报,每位同学提交一张旅游中的照片,并简单介绍照片和旅途背景知识;

4.举行一次“环保作品”展示会,要求同学制作与生态、环保、原生态民俗维护相关的作品,在班级进行一次现场展示。如环保服装、环保器皿、废物利用、节能行动策划等。区聊出寝瓮奈册得

6.组织全班到本地生态旅游类景区开展一次“生态伴我行”实操训练,制作成PPT进行全班分享,评选出10名优秀的“生态小导游”;

7. 调研家乡或周边有哪些乡村旅游目的地?实地走访,从旅游体验性和文化性、村民的融入度、旅游规划合理性、产品设计创意性、市场营销效果等方面

给予评价和建议。

15

6

机动

2

7

总计

54


五、实施建议

1、参考教材

《模拟导游》,“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定,许静、宫庆伟主编,高等教育出版社,2021年9月第二版。

2、教学方法与手段

在教学过程中,要贴近岗位,形成工学交替、任务驱动、项目导向、课堂与实习地点一体化等行动导向的教学模式,着眼学生职业生涯的发展,致力于培养学生对导游服务的工作兴趣,积极引导学生提升职业素养和职业道德水平。

(1)教学方法

课程充分体现“工作过程导向”、“以学生为主体”,通过工作任务驱动,综合运用情景模拟、角色扮演、案例分析、小组设计、教师评价演示,辅之以讲授等多种行动导向的教学方法来组织教学活动,提倡做中学、边做边教、边做边学,实现“教、学、做“和谐统一。

(2)教学手段

在教学过程中,要尽可能应用多媒体、投影、模拟导游教学软件等教学辅助资源,不断提高教学的实效性。教材中的活动设计要具有可操作性、启发性、和指导性,并应该为教师留下根据实际教学情况进行调整和创新的余地。

3、教学建议

(1)应加强对学生所学法律知识在实际导游服务工作中运用能力的培养,强化项目教学,注意以项目任务诱发学生兴趣,使学生在项目活动中不仅掌握各知识点内容,而且增强学生对所学知识在何时、何地、何处运用的认识。

(2)应以学生为本,注重“教”与“学”的互动。通过选用典型活动项目,由教师提出要求或做出示范,组织学生进行活动,让学生在活动中增强学习兴趣,达成本课程的学习目标。

(3)应注重职业情景的创设,以挂图、多媒体、视频、实地踩点等方法,倡导理实一体化、教学情景化、教学信息化,提高学生解决和处理实际问题的综合职业能力。

(4)教师必须重视实践,更新观念,走产学研结合的道路,探索中国特色职业教育的新模式,为学生提供自主发展的时间和空间。

4、教学评价

(1)评价要紧密结合导游资格考试的要求。

(2)突出过程评价与阶段评价,结合课堂提问、模拟操作、课后作业、作品展示、阶段性测验等手段加强实践环节的考核,注重平时评价。

(3)强调终结性评价和过程评价结合,注重理论与实践一体化评价,注重引导学生进行学习方式的改变。

(4)强调课程结束后综合评价,结合模拟操作、成果展示等手段,充分发挥学生的主动性和创造性,注重发展学生的综合职业能力。

(5)建议在教学中分任务模块评分,在课程结束时进行综合模块考核。

5、考核与评价

(1)教学中,建议采用以形成性评价为主,包括阶段性评价、过程性评价以及项目评价等评价方法,形成促进学生发展的评价方法,反映学生能力的评价结果。评价标准参照全国导游资格考试中导游业务部分的知识点,注重基础知识与职业技能的双重考核,旨在提升学生的综合素质和职业能力。

(2)本课程在第二学年下学期结束,将在第三学年的上学期参加国家旅游局举办的全国导游人员资格考试,考试合格者获得全国导游人员资格证书。

    (3)关注评价的多元性,综合过程评价、项目评价,期末考核等评价学生成绩(见下表)。使模拟导游教学评价向内容多元化、实战化和动态化发展。

课程考核成绩表

考核类型

考核内容

成绩权重

课堂环节

课堂提问

10%

模拟练习

10%

小组讨论

10%

个案分析

10%

技能环节

实地操作

10%

岗位实践

10%

卷面考试

平时测验

10%

阶段考试

10%

       课外作业


10%

     平日考勤和表现


10%


6、课程资源的开发与利用

(1)运用现代信息技术开发多媒体课件,通过搭建多维、动态、活跃、自主学习的训练平台,充分调动学生的主动性、积极性、创造性。建议多校联合开发多媒体课件,努力实现跨学校多媒体资源的共享,以提高利用效率。

(2)注重仿真模拟实训软件的开发利用,让学生置身于仿真教学软件构建的虚拟学习平台中,通过精心设计的活动方案和模拟训练,激励学生通过自主训练来完成课程的学习任务,为学生规范掌握从事导游服务的基础知识、技能提供有效途径。

(3)搭建产教合作平台,充分利用旅游企业资源,满足学生参观、阶段实训和毕业实习的需要,并在合作中关注学生职业能力的发展和教学内容的调整。

(4)积极利用网络、图书、电子读物等资源,使教学内容从单一向多样化转变,扩大学生知识和能力的发展空间。

7、劳动教育

《模拟导游》专业特点,涉及吃住行游购娱等生活劳动要素,劳动教育与模拟导游所涉及的六要素相结合,可挖掘丰富的生产性劳动教育课程。在带团旅行中实施劳动教育组织学生:(1)学生通过集体生活的劳动养成独立生活的劳动能力,培养集体生活责任担当意识;(2)教师设计生产性劳动实践课程,组织学生参与劳动、体验劳动、感悟劳动,内化学生的劳动认同,培养学生的劳动精神和创新意识。(3)增强职业荣誉感和责任感,提高职业劳动技能水平,培育积极向上的劳动精神和认真负责的劳动态度。(4)定期开展校内外公益服务性劳动,做好校园环境秩序维护,运用专业技能为社会、为他人提供相关公益服务,培育社会公德,厚植爱国爱民的情怀;(5)依托实习实训,参与真实的生产劳动和服务性劳动,增强职业认同感和劳动自豪感,提升创意物化能力,培育不断探索、精益求精、追求卓越的工匠精神和爱岗敬业的劳动态度,坚信“三百六十行,行行出状元”,认可劳动不分贵贱,任何职业都很光荣,都能出彩。

8、课程思政

《模拟导游》课程是学校实践教育的重要组成部分,可与学校的小导游社相结合,培养学生强烈的导游服务职业道德意识和导游服务意识、导游市场竞争、创新、价值意识和工匠精神,激发学生热爱祖国、热爱人民的民族精神及其爱岗敬业的思想品质。

在开展《模拟导游》课程的过程中,遵循思想政治工作规律,遵循教书育人规律,遵循学生成长规律,创新方式、改进手段、拓展渠道、形成协同效应,以润物无声的方式给学生以人生启迪,为培养德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人奠基。


六、其他说明

本课程教学标准适用于中等职业学校导游服务专业(三年制、3+2五年制)。












附授课计划表一份:

2021-2022学年模拟导游 第   二   学期 教学进度表

         学科 模拟导游   年(班)级   20旅游、20导游五年专   任课教师:

周别

日期

教学课题(章节)

节数

备注

1

2.16—2.20

开学



2

2.21—2.27

项目一:寓教于游-研学旅行重育人

养成篇一:研学团导游的服务程序

3


3

2.28—3.6

养成篇一:研学团导游的服务程序

养成篇二:研学团导游的非遗文化讲解

3


4

3.7—3.13

养成篇二:研学团导游的非遗文化讲解

养成篇三:研学团导游专业技艺的讲授(咖啡饮品篇)

3


5

3.14—3.20

养成篇三:研学团导游专业技艺的讲授(咖啡饮品篇)


3


6

3.21—3.27

养成篇四:研学团导游专业技艺的讲授(茶艺篇)


3


7

3.28—4.3

养成篇四:研学团导游专业技艺的讲授(茶艺篇)

项目二:因势利导—商务考察宜灵活

养成篇一:商务考察团导游基本常识


3


8

4.4—4.10

养成篇一:商务考察团导游基本常识

养成篇二:商务考察团旅游路线和日程变更的处理


3


9

4.11—4.17

养成篇二:商务考察团导游旅游路线和日程变更的处理


3


10

4.18—4.24

养成篇三:商务考察团生活服务变更处理

3




11

4.25—5.1

养成篇三:商务考察团生活服务变更处理

养成篇四:商务考察团个别要求的处理

3


12

5.2—5.8

养成篇四:商务考察团处理个别要求的处理

项目三:细致严谨—银发团队勤稳敬

养成篇一:银发团队导游基本常识

3


13

5.9—5.15

养成篇一:银发团队导游基本常识


3


14

5.16—5.22

养成篇二:银发团队旅游者患病、死亡的处理


3


15

5.23—5.29

养成篇二:银发团队旅游者患病、死亡的处理

养成篇三:银发团队旅游者走失事件的预防和处理

3


16

5.30—6.5

养成篇三:银发团队旅游者走失事件的预防和处理

养成篇四:银发团队旅游者安全事故的预防和处理

3


17

6.6—6.12

养成篇四:银发团队旅游者安全事故的预防和处理

3


18

6.13—6.19

项目四:责任担当—红色旅游须认同

养成篇一:红色旅游团队导游基本常识

3


19

6.20—6.26

养成篇二:红色旅游团队突发事件的应对

3


20

6.27—6.30

期末考试






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