《全国导游基础知识》课程标准

教学单元

工作主题

知识要求

技能要求

教学时数

中国共产党的发展历程

1.中国共产党的发展历程、重大事件

2. 中国共产党的成功经验。

1．识记中国共产党的发展历程

2.掌握中国共产党历史上的重大事件

3.理解中国共产党的成功经验。

4.讲好红色故事，缅怀先烈。

1.能介绍中国共产党历史上的重大事件

2.能讲解福建省的红色革命景点的概况

3.培养自信大方积极向上的讲解风格。

4

中国旅游业发展概况

1. 中国旅游业发展历程

2. 旅游业的特征；

3.旅游业与旅游市场

4.中国当代旅游业发展概况

5.旅游热点问题

1. 识记旅游业的特征；

2. 识记中国旅游业发展历程；

3.理解我国我省海外客源市场的构成；

4.识记旅游市场概念及其构成要素；

5.理解国内旅游市场和出境旅游市场的主要特点；

6.理解中国旅游业的图形标志；

7.识记中国旅游日的日期和背景知识；

8．识记世界旅游日的日期和背景知识；

9.识记国际性旅游组织的概况。

10.识记旅游热点问题。

11.理解旅游新业态的发展。

1.能在网上搜索我国、福建省旅游业发展的有关信息；

2.会讨论归纳我国、我省旅游业的现状、特点、趋势；

3.能通过旅游线路分析旅游活动的构成与种类；

4.会登录中国旅游网、福建省旅游旅游局等网站，了解旅游行政组织的相关信息。

5.培养学生围绕旅游热点问题开展创新创业的能力

6

中国历史文化

1.中国历史概述

2.中国古代文化与哲学

3.中国古代科学技术

4.中国古代历史文化常识

1.识记历史上王朝更替的顺序、重大历史事件、重要历史人物；

2.识记中国特色的书法绘画传统艺术、著名艺术家及重要作品；

3.识记中国各个朝代文学体裁、著名文学家及重要作品；

4.识记各个朝代史学成就、著名史学家及重要作品；

5.识记在哲学、儒学、等领域开创性的建树；

6.理解中国农学、天文学、数学等领域重要贡献；

7.识记“四大发明”及其他科技成果；

8．识记中医理论体系、中华名医与名著、中药等基本常识；

9.识记避讳以及姓、氏、名、字、号的初步知识，识记其中的典型例子；

10.识记帝王、皇族、皇戚的称谓，帝王的谥号、庙号、尊号、全称、年号、陵号等名称的概念；

11.理解阴阳、五行、八卦的基本知识；

12．理解科举考试制度基本常识；

13．识记四时、节（气）名称，古代年、月、日记录方法。

1.能生动讲述重要历史事件；

2.能介绍中国古代灿烂的文化。

3.增强文化自信,讲好中国故事展望美好未来。

8

中国文学知识

1.汉字的起源与演变

2.诗词格律及楹联常识

3.旅游诗词名篇选读

4.旅游名联选读

5.游记名篇选读

1.识记中国汉字的起源及诗词、楹联格律常识；

2.识记楹联的类型和名胜古迹中的著名楹联；

3.理解古典旅游诗词名篇的内容和艺术特点；

4.理解历代游记名篇的内容、艺术特点和作者。

1.能熟练讲解著名旅游景点的楹联。

2.能熟练讲解旅游诗词名篇、游记名篇的艺术特点。

3.增强文化自信,讲好中国故事展望美好未来。

5

中国建筑艺术

1.中国古建筑文化概述

2.宫殿与坛庙

3.古城与古长城

4.陵墓

5.古楼阁、古塔和古石桥

6.中国近现代建筑的特点及当代著名建筑

1.识记古代建筑思想，各式屋顶的概念、形式、等级；

2.识记我国历代帝王陵墓封土的沿革；

3.识记现存著名宫殿；

4.识记须弥座、开间、斗拱、彩画和藻井的概念、形式；

5.理解左祖右社及前朝后寝的含义, 识记宫殿外的主要陈设及其作用、象征意义；

6.理解帝王陵园的建筑布局；

7.识记中国古代建筑的三大特点；

8.理解宫殿建筑布局的设计思想；

9.理解我国古代陵墓墓室结构及随葬品的基本常识；

10.识记我国古楼阁、古塔和古石桥的类型；

11.识记我国现存著名楼阁、古塔和古石桥。

12.识记两类中国传统建筑的特点；

13.理解西方建筑的特点；

14.识记当代重要建筑；

1.能模拟讲解本地的古民居；

2.能介绍本地的古楼阁、古塔和古石桥。

3. 能介绍本地的著名近现代建筑。

4.激发学生的爱国热情，传播中国文化，提升思想政治素养。

12

中国园林艺术

1.中国古典园林概述

2.中国古典园林的组成要素与造园艺术

3.中国古典园林之构景手法

4.中国著名古典园林

5.中国现代园林的代表

1.理解中国园林的起源与发展。

2.识记中国古代园林的组成要素。

3.理解中国古代园林的分类。

4.识记园林中的主要建筑类别。

5.理解中国古代园林的主要特色。

6.识记中国古代园林的七大构景手段。

7.识记中国现存著名古典园林。

8. 识记中国现代园林的特点。

9. 识记中国现代园林的代表。

1.能模拟讲解本地的古典园林；

2.能介绍中国现存著名古典园林概况。

3. 能介绍中国现代园林概况。

4.激发学生的爱国热情，传播中国文化，提升思想政治素养。

8

中国饮食文化

1.中国主要菜系

2.特色风味菜

3.名茶与名酒

1.理解中国烹饪的发展历史及风味流派的形成；

2.识记掌握中国“四大菜系”的形成、特点及代表性菜品；

3.识记中国风味特色菜——宫廷菜、官府菜、江湖菜、素席的特点和代表菜品；

4.识记中国传统名茶、名酒的分类与特点。

1.能介绍中国山东、江苏、广东、四川风味特色菜；

2.能介绍中国传统名茶、名酒。

3.激发学生主动搜集资料，发现问题，解决问题的独立自主的能力。

4

中国传统工艺美术

1.陶瓷器

2.四大刺绣

3.漆器、玉器、景泰蓝工艺

4.文房四宝、年画、剪纸和风筝

1.理解中国陶瓷器的发展简史；

2.理解我国陶瓷器的主要产地和特色；

3.识记五大名窑的特点

4.四大刺绣与其代表作；

5.识记我国漆器、玉器、景泰蓝工艺的主要产地与特色；

6.识记我国文房四宝、年画、剪纸和风筝的主要产地和特色。

1.能介绍各地风物特产及其特色。

2.培养学生执业能力，帮助学生塑造正确的世界观、人生观、价值观，全力培育专业人才。

4

中国民族知识与宗教知识

1.中国民族概述

2.汉族

3. 佛教

4. 道教

5. 基督教

6. 伊斯兰教

1.识记中国民族的人口、分布及语言文字概况；

2.识记汉族传统节日的名称、时间，熟悉节日的起源及有关活动；

3．理解释迦牟尼创立佛教的过程及印度佛教发展的三个时期，佛教三大体系在中国传播与发展概况；

4.理解佛教在世界传播的路线；

5.识记汉地佛教及藏传佛教的主要教派名称；

6.识记汉地佛教寺院的主要殿堂，教职人员和信徒的称谓；

7.识记道教创始人姓名及创始时间；

8．识记道教两大教派基本知识；

9．识记道教的基本教义，道观的主要殿堂、教职人员称谓及斋醮；

10.识记基督教创始人名及基督教发展史上的两次大分裂，基督教传入中国的简况；

11.识记伊斯兰教创始人名及“伊斯兰”、“穆斯林”的涵义，传入中国的时间、路线，伊斯兰教的主要宗派；

12．理解伊斯兰教创立过程；

13.识记清真寺建筑主要特点；

14.识记佛教、道教、伊斯兰教、基督教的著名景点。

1.能以一个汉族节日为主题，制作手抄报；

2.能介绍汉族的文化及传统习俗。

3.能模拟讲解佛教寺院 ；

4.能模拟讲解本地的道观；

5.能模拟讲解本地的清真寺

6.能模拟讲解本地基督教堂；

7.能介绍本章所列各个宗教旅游景点的概况。

8.激发学生的爱国热情，传播中国文化，提升思想政治素养。

10

中国旅游景观

1.山地旅游景观

2.水体旅游景观

3.气象、气候和天象旅游景观

4.动植物旅游景观

1.识记我国名山的名称、所在地、主要景观特点；

2.识记我国著名江河的长度、流经的省市区及沿岸的著名旅游区；

3.理解湖泊按成因划分的类别，识记代表性湖泊名称，我国著名湖泊的名称、所在地、地位及湖区著名景区、景点；

4.识记各类名泉的名称及所在地；

5.理解我国大陆海岸线基本情况；

6.理解我国一些树木花卉的最佳观赏地；

7.理解我国现有世界遗产的数量、类别以及名称；

8.理解泉与矿泉的类别；

9.识记我国著名瀑布的名称与所在地；

10．理解我国著名海滨风景区概况；

11．识记我国著名天气景观名称；

12．识记我国一些珍稀动物名称和著名的海洋公园。

1.能介绍我国自然旅游景观景观；

2.能介绍本章所列自然旅游景观的概况及其中的著名景点。

3.鼓励学生自主发现问题，迎难而上，小组合作，等品质。

10

中国主要客源国概况

1.亚洲主要客源国概况

2.欧洲主要客源国概况

3.美洲主要客源国概况

4.大洋洲、非洲主要客源国概况

1.识记日本、韩国、新加坡、泰国、马来西亚、澳大利亚、英国、法国、德国、意大利、西班牙、俄罗斯、美国、加拿大等国的基本概况、著名景点与风物特产；

2.理解印度、菲律宾、印度尼西亚、新西兰、荷兰、瑞士、巴西、南非、土耳其、埃及等国著名景点风物特产与民俗。

1.能介绍主要客源国基本概况、著名景点与风物特产。

2.激发学生的爱国热情，传播中国文化，提升思想政治素养。

10

机动

3

复习、考试

6

总学时

90